如果你的办公室在 PJ 或巴生谷外围(赛城、梳邦再也、Damansara Heights、Bangsar South),下班小酌不必跑到吉隆坡。八打灵再也有小酒吧从 5 点或 6 点开,正适合「回家前来一两杯」的工作日格式。交通比较顺、回家路程短、空间也更安静。住吉隆坡市中心的同事叫 Grab 就好;其余的人省下 30 到 45 分钟的傍晚开车时间。

为什么下班小酌选 PJ

不必多绕一趟吉隆坡。办公室在 PJ,那 PJ 的小酌结束就直接回家。跑去吉隆坡意味着多 30 到 45 分钟的傍晚塞车。

6:30 到 7:30 的酒吧比较安静。多数 PJ 工艺酒吧要到 9 点才接近满座。傍晚的氛围更平和,调酒师有时间。

价格低一些。同样标准的酒,每杯比吉隆坡市中心便宜 RM5 到 10。

本地同事步行可达。同事都住 PJ 的话,「要不要一起喝一杯」就是散个步,不是一场组织活动。

PJ 下班的好节奏

  • 傍晚 6:30 到 7 点到场。多数 PJ 工艺酒吧 5 点或 6 点开门。
  • 最少一杯,最多两杯。三杯就变成另一种决定,那不如改去吃晚饭。
  • 3 到 6 位同事是甜蜜区间。再多就要换格式。
  • 晚上 8:30 到 9 点之间散场。明天还得上班。

PJ 下班酒吧版图

SS2、Damansara Kim、Damansara Heights、Bangsar South 的小型工艺酒吧:多数 5 点或 6 点开,工作日 7 到 9 点之间能跑出 8 到 15 人的客流。音乐控制在能聊天的音量。Walk-in 容易,点单顺畅。

避开:偏吵闹的顶楼酒吧(偏周末和游客)、把吧台让位给饭桌的鸡尾酒餐厅。

PJ 下班点什么

轻、好入口、低酒精。理由:你要开车回家,明天还得上班。

气泡饮:艾普罗气泡 (Aperol Spritz)、Hugo Spritz、错版内格罗尼 (Negroni Sbagliato)。低酒精、长饮、清爽。

高球:班兰柯林斯 (Pandan Collins)、小金桔高球 (Calamansi Highball)、威士忌高球。为热带午后和轻松工作日设计的格式。

低酒精的苦艾酒类饮品:Cocchi Americano 配葡萄柚、Bicicletta(金巴利 + 白葡萄酒 + 苏打)、雪利酸 (Sherry Cobbler)。

想喝「正经一杯」:威士忌酸 (Whiskey Sour)、法兰西 75 (French 75)。中酒精,喝起来比规格轻。

不喝酒的同事:无酒精气泡饮(接骨木花、洛神)、杯装康普茶、我们的咖啡无酒精鸡尾酒(Black Honey、Floral Mango、Peach Blossom)。

我们 PJ 的两间店,下班小酌

Dissolved Solids · Damansara Kim:Jalan SS20/11 上 MyNews 楼上的小酒吧。星期二到星期日 5 点开。6 到 8 点的客流主要是 PJ 的下班族:媒体、设计、餐饮、金融。空间是暖黄灯,音乐压在能聊天的音量。

Soluble Solids · SS2:Jalan SS2/24 的小空间。星期三到星期日,6 点开。更小、更安静的店。适合 3 到 4 人下班小聚,想真正听清楚对方说话。

预订

下班时段 walk-in 没问题,因为 7 点酒吧还在中等满座。5 人以上的群,提前 WhatsApp 我们安排座位连成一片。

常见问题

下班小酌为什么选 PJ 而不是吉隆坡市中心?

三个理由。一,办公室在 PJ 或巴生谷外围就不必多绕一趟吉隆坡。二,PJ 小酒吧 6:30 到 7:30 时段比较安静,因为多数要到 9 点才接近满座。三,同样标准的酒,每杯通常比 KLCC 便宜 RM 5 到 10,因为 PJ 租金较低。

PJ 鸡尾酒吧下班时段几点开门?

多数 PJ 工艺酒吧星期二到星期日下午 5 点到 6 点开,正适合 6:30 到 7 点到场。Damansara Kim 的 Dissolved Solids 星期二到星期日 15:00 开,SS2 的 Soluble Solids 星期三到星期日 18:00 开。一些 PJ 餐厅酒吧开门更早,但鸡尾酒的重心较弱。

PJ 哪些区适合下班小酌?

SS2、Damansara Kim、Damansara Heights 与 Bangsar South 一带工艺鸡尾酒密度最高。SS15 与 Section 14 在成长中。避开 Sunway Pyramid 等大型商场附属场所,那里偏周末游客,空间也不适合小型工作日聚会。

PJ 下班点什么?

低酒精气泡饮(艾普罗气泡 Aperol Spritz、Hugo、错版内格罗尼 Negroni Sbagliato)、高球(班兰柯林斯 Pandan Collins、小金桔高球 Calamansi Highball、威士忌高球)、低酒精的苦艾酒类(Cocchi Americano 配葡萄柚、Bicicletta),或者中度酒精经典款(威士忌酸 Whiskey Sour、法兰西 75 French 75)。理由:你要开车回家,明天还得上班。

PJ 下班 walk-in 还是要预订?

1 到 4 人 walk-in 没问题,因为多数 PJ 酒吧 7 点还在中等满座。5 人以上的群提前 WhatsApp 一声,我们把座位排在一起。预订免费,30 秒搞定,省下到场后的小麻烦。

PJ 鸡尾酒吧下班小酌大概多少钱?

每人两杯加酒吧小食,我们这两家通常落在 RM 80 到 120 之间(未含税与服务费)。同样标准的酒,PJ 价格比 KLCC 中心低 15 到 25%。气泡饮与高球落在 RM 28 到 38;经典款 RM 38 到 50;复杂的工艺鸡尾酒 RM 50 到 60。

有不喝酒的同事怎么办?

我们两家店都把无酒精鸡尾酒做到和有酒精同一个标准。可以点无酒精气泡饮(接骨木花、洛神、柑橘)、杯装康普茶,或是咖啡无酒精鸡尾酒(Black Honey、Floral Mango、Peach Blossom)。不喝酒的同事不会被冷落。

PJ 鸡尾酒吧下班时段有食物吗?

我们两家都有酒吧小食(橄榄、坚果、咸毛豆、冷盘)。想吃正餐,建议另外吃晚饭,或是叫外送到店。Damansara Kim 和 SS2 的外送覆盖都强。鸡尾酒吧不适合做正式坐下来的晚餐,小食的节奏正好配两杯酒。

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