卫塞节纪念佛陀的诞生、悟道与般涅槃。马来西亚许多佛教徒在这一天受五戒，其中包括不饮酒。我们尊重。我们的卫塞节程序完全倾向无酒精侧：认真的无酒精鸡尾酒、正经咖啡、冲泡茶鸡尾酒，全部不含酒精，用同款杯子、跟平日酒单同样用心呈现。
工艺鸡尾酒吧的「以无酒精为主」是什么意思
认真的无酒精酒单不是「青柠苏打加装饰」的应急方案。它是一份真酒单。调酒师用同样的技法做：摇制、搅拌、稀释、双滤、装饰、呈现。唯一变的是基酒。
卫塞节当天，对说明自己在奉行的客人，无酒精程序是默认。酒精酒单照常对不奉行的客人开放，我们不主动推。如果你专程为安静、专注的傍晚而来，酒吧会照样尊重。
卫塞节点什么
卫塞节酒单偏茶、香草和温香料。冷静的味道、考究的呈现。
莲花茶清饮：冲泡莲花茶、柠檬、蜂蜜、冰块。卫塞节的招牌花，液体版。
茉莉白茶气泡：茉莉茶与白茶混合、柠檬、苏打。花香、干净。
桂花蜂蜜清饮：桂花茶、蜂蜜、柠檬、冰块。安静、平衡。
檀香无酒精：檀香浸渍糖浆（檀香少量是可食用的，并且是卫塞风味）、柠檬、苏打。
班兰椰子清饮：班兰糖浆、椰水、青柠、苏打。马来西亚本地，完全无酒精。
Sirap Selasih：玫瑰糖浆加泡好的罗勒籽。传统，年长的马来西亚佛教徒喜欢。
冰香茅生姜：冲泡香茅茶、新鲜生姜、蜂蜜、冰块。
杯装康普茶：有新鲜酿好的时候。
咖啡与茶程序
卫塞节我们也更靠向酒吧的咖啡与茶侧（我们整年都认真做这两项，但卫塞节是它们最被关注的时候）：
- 椰糖冷萃 Kopi-O，浅碟杯
- 陈年日本绿茶（kabusecha），冲泡上桌
- 冲泡茉莉茶，冰或热，正经杯子
- 冷萃白茶配柠檬蜂蜜
- 越南式炼乳浓缩咖啡
- 单一来源手冲（小型浓缩咖啡程序常驻；卫塞节我们更靠手冲）
八打灵再也替代方案
想要更安静、更适合沉思的空间，PJ 距吉隆坡市中心 15 到 25 分钟。两间店都约 30 座，对话音量、戏剧化最少。
Dissolved Solids · Damansara Kim：Jalan SS20/11 上的小酒吧。默认安静；卫塞节当天音乐比平时更轻。
Soluble Solids · SS2：两间里更小的。无印酒单。卫塞节当天默认运行无酒精程序。
卫塞节的傍晚计划
早上到下午，寺庙：实际奉行。Dāna 供养、浴佛、听法师开示。
素食晚餐，傍晚 6 点至 8 点：正经素食中餐或素食印度餐。
无酒精鸡尾酒吧造访，晚上 8 点至 10 点：带认真无酒精程序的酒吧。茶导向、莲花茶清饮、桂花蜂蜜。
夜变长的话：一杯咖啡无酒精鸡尾酒或正经手冲。酒吧坐多久都行。
不奉行的客人
团体里有人奉行卫塞节、有人不奉行，酒吧两边都能处理。调酒师同时给一位倒酒精版本、给另一位倒无酒精版本，用同款杯子，同时上桌。我们不宣布「这一杯是酒精的、那一杯不是」。杯子看起来一样。
预订
卫塞节是公共假期但不是高流量酒吧夜。通常 walk-in 可行。4 人或以上的团体请提前 WhatsApp。
- Dissolved Solids · Damansara Kim：+60 11-4008 7607
- Soluble Solids · SS2：+60 11-1682 8651
常见问题
卫塞节只来喝无酒精饮品可以吗？
可以。卫塞节无酒精程序是默认主线。只点 mocktail、冲泡茶或咖啡调配，那轮以与酒精侧同样的用心出酒。不会推销。
有素食友好的小食吗？
有。厨房跑小型小食程序，包含素食选项：班兰椰浆点、菊花柚子盘、冲泡茶甜品搭配。也欢迎从寺庙附近餐厅带外带素食过来。
卫塞节酒吧会推我点酒吗？
不会。酒吧团队被告知卫塞节以无酒精程序为主，许多修行者守五戒包括戒酒。冲泡茶与无酒精鸡尾酒先上。
卫塞节的风味标志是什么？
柚子、茉莉、菊花、荷花、桂花、檀香、香茅、姜。花香与茶主导的调配，而不是烈酒主导。柚子 Cooler 与茉莉白茶气泡是招牌卫塞无酒精鸡尾酒。
酒吧适合年长佛教家庭成员吗？
适合。卫塞节音乐在对话音量。空间小、灯光昏暗。年长客人由我们的中国茶程序服务：普洱、铁观音、菊花、茉莉珍珠、龙井，全部正经冲泡并多次回冲。
吉隆坡造访实际在哪里举办？
两家店都在八打灵再也。Dissolved Solids 43-1 Jalan SS20/11 Damansara Kim。Soluble Solids 50-1 Jalan SS2/24。两家距吉隆坡市中心 Grab 15 到 25 分钟。
混合佛教与非佛教朋友群可以一起来吗？
可以。无酒精程序意味着虔诚客人不必只剩青柠汁选项。非佛教朋友可以喝有酒精的酒，房间又不会像派对。调酒师同时倒两侧，用一致的杯具。