口感
咖啡、奶、甜，顺序如此。用鲜奶比用纯奶油更干净。百利甜补上甜点感，但不会压过其他材料。浓缩咖啡是声音最大的一项，配上奶之后依然能保持声量。我们发现有时客人对「浓缩 + 百利甜」会犹豫，因为听起来像冰拿铁。它不是。摇制把所有东西整合成一种更密、更鸡尾酒形状的口感。
我们为何调它
Pipe It Up 是我们最早期的招牌之一。名字来自开店第一个月放得太多次的一首歌。这杯酒就是它看起来的样子，这正是重点：三种材料、温度做足、用心调制。我们最常在夜晚后段、客人要「来点甜但不要太重」时出这杯。罗布斯塔风味多一点的浓缩在这里是对的选择。它的苦能穿过奶与百利甜，阿拉比卡到这里就消失了。关于罗布斯塔在鸡尾酒里的运用，更多见这里。
在哪里喝
到Dissolved Solids（位于 Damansara Kim，八打灵再也）现点。预订座位最容易拿到位置，即兴到访也欢迎。
常见问题
Pipe It Up 用什么杯型？
Dissolved Solids 用冰镇浅碟杯或古典杯。用力摇 12 至 15 秒后过滤,浅碟杯显得到可可粒与表面克丽玛,古典杯读起来更像甜点酒。两个都行。吧台默认浅碟杯。
Pipe It Up 里的浓缩咖啡可以替换吗？
罗布斯塔风味偏重的浓缩才对。这种苦能穿过奶与百利甜,阿拉比卡到这里就消失了。冷萃也行,但要加量（30ml 加到 45ml),读起来会偏柔。Bailey's 可换任何爱尔兰奶油利口酒,但原版最稳。全脂鲜奶不可替换;低脂奶让酒体变薄,脱脂奶喝起来空。
Pipe It Up 有多烈？
成品约 6 至 8 度。配方是 30ml Bailey's（17 度）、30ml 浓缩（零）与 60ml 鲜奶（零）,加冰用力摇制。奶的体量明显稀释酒精感。这杯是甜点结尾,不是劲道。咖啡因量大约是一份浓缩。
在八打灵再也或吉隆坡哪里能喝到 Pipe It Up？
这是 Dissolved Solids 的招牌作,位于 Damansara Kim, 43-1 Jalan SS20/11, 八打灵再也,周二至周日 15:00 至 01:00, WhatsApp +60 11-4008 7607。Pipe It Up 从开店第一天就在酒单上,也是 DS 最常被点的几杯之一。Soluble Solids（SS2）也可应客点单。
Pipe It Up 配什么食物？
它是甜点鸡尾酒,饭后再点。天然搭配巧克力甜点、提拉米苏、焦糖布丁、奶酪蛋糕。配甜点菜单里已经有咖啡味的东西特别强。也能当夜末单独喝,不需要食物。避开咸口正餐;甜与奶会跟多数主菜打架。