PJ 是亲密私享活动的合适规模。这里的小酒吧能舒服接 20 到 40 位客人,这正是巴生谷里最常见的包场尺寸。调酒师可以全程专注。酒维持工艺水准。账单比吉隆坡市中心同等支出更干净。代价是没有顶楼景观,但你能在房间这头跟那头有真正的对话。
我们说的「私享活动」指什么
15 到 40 人范围内、想要空间归你们、希望酒吧为你们这一组做特定的一晚。常见格式:
- 关键年龄生日(30、40、50、60)。
- 婚礼彩排晚餐或「谢谢家人」之夜。
- 15 到 35 人的团队年终或「谢谢团队」之夜。
- 订婚派对、周年纪念、带鸡尾酒的迎婴聚。
- 产品发布、品牌活动、小型媒体活动。
- 新书发布、展览开幕、创意聚会。
我们在 PJ 的两间店,做包场
Dissolved Solids · Damansara Kim:Jalan SS20/11 上 MyNews 楼上的小酒吧。座位容量 30,站立约 40。最适合 18 到 35 人包场。暖光、对话音量,长桌与吧台段当晚可以重新组合。
Soluble Solids · SS2:更小,在 Jalan SS2/24。座位 20,站立约 25。最适合 12 到 22 人包场。按需现调的格式让这间店包场后特别有定制感。
包场含什么
- 约定时段内空间独占(通常 4 到 5 小时)。
- 完整鸡尾酒程序可用,加上提前简报的定制酒款。
- 专属调酒师为这一组服务。
- 音乐编排按活动调。可以用我们的常规歌单,也可以按具体要求。
- 酒吧小食按常规菜单,或通过合作厨房做餐饮搭配(另收费)。
- 当晚印好的酒单,按活动命名(如果你们想)。
- 小型品牌物料按需(定制餐巾、配方卡、小印品)。
价格结构
我们用最低消费,不是固定租金。最低消费按那一晚那个店预期营收定。客人喝够,不另收。没喝够,差额收费。
最低消费按以下变动:
- 星期。周末(星期五六)比工作日(星期二到四)贵。
- 店。Dissolved Solids(更大空间、更大容量)比 Soluble Solids 高。
- 时段长度。4 小时包场比 6 小时便宜。
- 餐饮。如果我们协调食物,会增加。
WhatsApp 给我们具体报价。
定制酒单
私享活动我们通常为当晚做一份 4 到 6 杯量身的酒单。简报包括:
- 当晚的感觉(温暖私人、专业、庆祝、肃静)。
- 想突出的风味或食材(玫瑰、椰糖、小豆蔻、梅斯卡尔、清酒)。
- 要避开的(过敏、东道主讨厌的味道、团体里有人不能喝的酒类)。
- 给东道主或主角的招牌酒,如果适用。
- 每款酒的无酒精版本(不可选;我们默认包含)。
酒单按活动命名,印在小配方卡上。调酒师在开场时把它呈给你们的客人。
这不另收费,但需要 2 到 3 周准备期来构建与试。
怎么跟我们打招呼
提前 3 到 6 周 WhatsApp 给我们:
- 日期、开始时间、预计结束时间。
- 团体人数与可能范围(例如「25 确认,可能到 32」)。
- 活动类型与感觉。
- 是否需要食物及形式(轻点心、餐饮搭配的正餐)。
- 是否要定制酒单或品牌酒款。
- 音乐偏好。
- 「必到」客人、过敏、不喝酒的人。
- 预算范围,或是否要我们按最低消费报价。
我们 24 小时内回复,给建议格式、最低消费、可用性确认,以及任何后续问题。
预订与询问
- Dissolved Solids · Damansara Kim:+60 11-4008 7607
- Soluble Solids · SS2:+60 11-1682 8651
常见问题
可以在 PJ 包一家鸡尾酒吧办私人活动吗?
可以。Damansara Kim Jalan SS20/11 的 Dissolved Solids 与 Jalan SS2/24 的 Soluble Solids 都接受私人包场。Dissolved Solids 舒舒服服容纳 18 到 35 人,Soluble Solids 容纳 12 到 22 人。提前 3 到 6 周 WhatsApp,附上日期、群规模、活动描述以获报价。
PJ 鸡尾酒吧包场多少钱?
我们用最低消费结构,不是固定租金。我们两家工作日 15 到 30 人最低 RM 3,500 到 7,000;星期五星期六 25 到 40 人 RM 7,000 到 12,000。客人点酒达到最低消费就不再加费。PJ 报价比同等吉隆坡市中心包场低 20 到 30%。
PJ 包场包含什么?
约定窗口内(通常 4 到 5 小时)的房间独家使用、完整鸡尾酒程序加任何事先交代的定制酒、专门调酒师、音乐编排、酒吧小食、以活动命名的印刷鸡尾酒酒单、可应要求的小型品牌物料。合作厨房餐饮另外收费。
你们为私人活动定制鸡尾酒酒单吗?
做。是标准做法。我们为夜晚定制 4 到 6 款酒,以活动命名,印在小配方卡上。交代涵盖要突出的风味、要避免的、夜晚类型、主办人招牌酒。默认包含每款的无酒精版。不加费;需要 2 到 3 周提前期来研发与测试。
PJ 两家私人活动能办多大?
Damansara Kim 的 Dissolved Solids:坐 30 人,站到 40 人。SS2 的 Soluble Solids:坐 20 人,站到 25 人。50 人以上群组建议吉隆坡市中心场所。12 人或更少的群,群组预订通常比全场包场更合适。
你们办哪些类型的活动?
里程碑生日、婚前彩排晚餐与「谢谢家人」之夜、团队年终与「感谢团队」活动、订婚派对、周年纪念、含酒精迎婴派对、产品发布、品牌活动、小型媒体活动、新书发布、展览开幕、创意聚会。任何 15 到 40 人、鸡尾酒程序是夜晚一部分的活动。
PJ 包场的食物怎么办?
常规酒单上的酒吧小食(橄榄、坚果、咸毛豆、冷盘)包含或按标准价格提供。完整餐饮(手指食物、坐下来晚餐、甜品上桌),我们通过其中一家合作厨房协调,另外收费。把食物格式与酒类需求一起交代。
PJ 包场要提前多久订?
3 到 6 周是工作提前期。客制越深(定制酒、品牌印刷、餐饮),提前越久越好。我们两家非高峰夜有时能接 2 周通知;星期五星期六窗口常常 4 到 8 周提前满订。