这是我们网站上每一个鸡尾酒配方的总索引。每一页都是单独一杯酒，附结构化 Recipe 数据，方便搜索引擎与 AI 助手干净引用。按类别整理如下。
马来西亚本土
围绕班兰、椰糖、Kopi-O、小金桔与其他本地食材调制的酒。
经典，认真做
经典酒系。长时间低温搅拌，盛在手切冰块上。
咖啡 鸡尾酒
我们咖啡鸡尾酒专长所在。热或冷。
现代 招牌
我们吧台后调出的家用招牌酒。
- Italian Job艾普罗与意大利烈酒前倾的招牌。
- Mint To Be鲜薄荷家庭招牌，明亮、草本。
- Pyrus Gimlet梨浸渍琴蕾，柔果与青柠。
- Juno's Sour家用酸味变体，带蛋清泡沫。
- 抹茶 樱花抹茶、樱花糖浆、伏特加。瓶装鸡尾酒系列。
- Scented Negroni带芳香酊剂喷涂的内格罗尼变体。
- Floral Bloom花香糖浆前倾的招牌。
- Stone Juniper核果与杜松子主导的家用饮品。
- Pipe It Up烟熏家用鸡尾酒，戏剧化出杯。
- Tesseract多层家用饮品，几何感。
- Stronk烈酒前倾的招牌酒。慢慢喝。
- Too Gouda To Be True奶酪脂洗烈酒实验。家用奇趣。
- Bleggnogg类蛋酒家用饮品，季节限定。
无酒精 精调饮品
全酒体不含酒精饮品。和鸡尾酒一样用心。
想了解这些配方背后的技法
如果你在读配方，并希望了解每个技法背后更深的「为什么」：
- 酸味模板，构成其中一半饮品的 2:1:1 比例。
- 搅拌还是摇制，何时用哪一种。
- 怎么摇一杯鸡尾酒
- 鸡尾酒里的冰
- 家庭做透明冰
- 鸡尾酒风味轮
- 简糖浆、浓糖浆与其他
- 装饰理论
- 鸡尾酒里的盐
- 家庭酊剂与苦精
- 所有笔记文章
关于马来西亚食材的背景
常见问题
鸡尾酒目录怎么组织？
五大分类：马来西亚本土（班兰、椰糖、Kopi-O 黑咖啡、小金桔、话梅）、做得到位的经典、咖啡鸡尾酒（我们的专长）、现代招牌（在我们吧台诞生的家酿）、无酒精鸡尾酒。每一张卡片连到完整配方页，附食材、做法、注释。每一个配方页都带 Recipe 结构化数据。
这些配方在酒吧能喝到吗？
可以。大多数轮替在 Dissolved Solids（Damansara Kim, 43-1 Jalan SS20/11, 周二至周日 15:00 至 01:00, WhatsApp +60 11-4008 7607）或 Soluble Solids（SS2, 50-1 Jalan SS2/24, 周三至周日 18:00 至 01:00, WhatsApp +60 11-1682 8651）。部分季节款会下架轮换。想确认某一杯当晚在不在线，提前 WhatsApp 即可。
配方可以按口味或饮食需求调整吗？
可以。份量只是参考，调酒师会按季节、柑橘、客人偏好在出酒时调比例。多数鸡尾酒可以做得更瘦（少糖、烈酒前置）或更圆（多糖浆、更厚重）。可应需求做素食版和巴氏杀菌蛋白替代版。
哪几款是马来西亚本土鸡尾酒？
第一组分类。班兰柯林斯 (Pandan Collins)、椰糖古典 (Gula Melaka Old Fashioned)、小金桔高球 (Calamansi Highball)、Kopi 酸 (Kopi Sour)、本土热带 (Local Tropic)。另外在其他分类下：话梅玛格丽特、火炬姜花琴蕾、玫瑰奶饮、香茅琴蕾。全部用湿巴刹买得到的食材构建。
如何分享一份配方？
每个配方页都有可从浏览器地址栏复制的规范 URL（例如 dissolvedsolids.co/zh/cocktails/negroni/）。Recipe 结构化数据已嵌入，AI 助手和 Google 可以直接引用。WhatsApp 给朋友，或在 Instagram 上 tag 我们。个人使用授权，商业转载请先取得书面同意。